毎日ゆかり

ふりかけのゆかりをひたすら食べて紹介します

バニラアイス × ゆかり

 

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バニラアイス × ゆかり

 

評価

 

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感想 

 

 

騙されたと思ってぜひやってほしいのが「ゆかりバニラ」だ。これが意外なほど合う。塩が入ったシーソルトアイスを想像するとわかりやすいかもしれない。

それだけでなく、アイスの柔らかさにゆかりのザクザク感がプラスされて食感もよくなる。料理はよく真逆のものを組み合わせると良いという。


甘い ⇔ しょっぱい

柔らかい ⇔ 硬い

 

アイス×ゆかりの場合それぞれが調和している。これは本当に一度食べてみてほしい。「ゆかりってこういう食べ方もあるのか!!」と気づくことができる。

何よりもこの予想外さが良い。ゆかりをアイスにかけるという意外な発想が良いのだ。バニラアイスもゆかりも味を壊さない。

まさにナイスカップリングだ。ナルト×サスケのような「熱い」×「クール」や、デスノートの夜神月×Lというような「正」×「悪」のような真逆が生み出す味をぜひ体験してみてほしい。

 

 

 

 

三島 ゆかり 200g

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